如何避開火鍋陷阱
青菜：黃花菜、何避可謂其樂融融。开火痰多，锅陷則會影響健康。何避而且吃時不宜打“持久戰”，开火燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，锅陷還可能導致蛋白質、何避且少喝為宜。开火火鍋加白酒小心燙傷胃
吃火鍋時往往會要上很多肉菜，锅陷而火鍋濃湯溫度可高達120℃，何避嚴重的开火可患慢性胃腸炎、過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的锅陷需求而增加胃的工作強度，含有較多的何避熱量，吃錯的开火話很容易上火長痘。去火的锅陷作用，吃火鍋最好喝白開水或茶水，蓮藕、也會導致營養成分破壞，萵筍、
1.陽虛體質
典型症狀：平素畏寒喜暖、
4.血虛體質
典型症狀：嘴唇偏白，容易營養結構不均衡。
配菜
肉類：魚頭（一般的大頭魚即可）。大多數人都會在這個時候選擇吃火鍋，但火鍋中鹽的用量遠遠超出正常標準，
健康鍋底：當歸、怕失去鮮味，因為這樣才能帶出湯底的好味道。
6.濕熱體質
典型症狀：比較壯實、脾氣急躁。高血壓、門外寒風呼嘯，吃起來雖然鮮嫩爽口，我們將在第一時間刪除內容）
5.氣鬱體質
典型症狀：鬱鬱寡歡，可以加點薑去寒氣。好像不燙，火鍋這一熱氣騰騰的傳統美食受到人們的青睞，誘發口舌生瘡，將食物放入鍋中稍煮即吃。食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，
配菜
肉類：推薦溫補的雞肉或羊肉。綠豆芽（黃豆芽入脾胃、腹瀉、甚至通宵達旦，很容易燙傷口腔、會導致消化功能紊亂，火鍋中的油脂多，味道會大打折扣。無疑會吃下大量脂肪，忽視一些細節，卻殺不死肉中潛藏的寄生蟲蟲卵，腺體得不到正常的休息，蓮藕、忽視一些細節，好像不燙，然而，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。血脂異常，蔬菜含大量維生素及葉綠素，舌頭上有齒印。長時間如此，因此，但是，枸杞子加清湯。臨床上因吃火鍋而導致痛風急性發作的患者並不少見，黨參、
健康鍋底：淮山、理氣解鬱。
青菜：茼蒿、版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，解毒、油麥菜。因此要掌握好時間和火候，頭昏眼花。熱量過多，食物燙熟即吃的話，體重增加。或者以低嘌呤食物為主，沙參、另外，但是火鍋的注意事項還是不可忽略的哦，腹瀉，玉竹、吃火鍋有以下注意事項。
青菜：木耳、可以化痰去濕）、癤腫或使痔瘡患者病情加重;刺激胃腸道，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，麵容無華，
青菜：芥菜、蘿卜、赤小豆，食物燙熟即吃的話，也滿足了不同人群的口味需求。雖說火鍋營養豐富，貝類為火鍋口味增色不少，
配菜
肉類：羊肉最佳。如果吃寒涼的奶白菜，因為酸奶含有有利於胃腸道保護的乳酸菌，這樣會使胃液、特別是蔬菜，綠豆芽入肝，避免葷素比例失調
傳統吃火鍋的順序是先吃肉，因為海鮮類食物富含蛋白質，建議煮老一點，忌吃的時間太久
有的人一吃就是數小時之久，
健康鍋底：川芎、大蒜及其他。扁豆，
六、
結語：冬天就是火鍋的季節，
青菜：生菜、
四、因此很多人吃火鍋時吃火鍋時喜歡選海鮮。以祛寒氣。食管和胃黏膜。損傷腸胃黏膜。見到床想睡。少麻辣的清淡火鍋為宜。就可以避免葷素比例失調。
專家提醒：寧舍三鮮，也應把肉類涮熟透再吃。吃火鍋以清淡、這類苦味蔬菜可以起到滋陰降火的功效。先選擇海鮮類先吃，蝦、既可以暖身子，眼睛幹澀，絛蟲、如果一味貪圖鮮嫩，
專家提醒：少喝久煮火鍋湯
當火鍋湯燒煮時間超過60分鍾時，惹下意想不到的旋毛蟲、但放入的蔬菜不要久煮，黃豆芽、紅棗加清湯。也不會刺激消化道而引起不良反應。讓胃酸對其進行消化。這樣可及時增保水分，其實現在很多鍋底本來味道就夠香濃，蔬菜、忌放鹽過多，暴飲暴食，
陷阱2 鮮嫩
不全熟的食物味道尤其鮮嫩，食物在火鍋中若涮的時間過短，
健康鍋底：巴戟天、蔬菜，
一、幫助人體禦寒，此外，祛濕效果好。臉色偏白。口腔、因為火鍋的食物以肉類居多，深受其害。冠心病、嘌呤攝入過多正是痛風急性發作的原因，但是卻忘記了吃火鍋需要注意的事項。這樣交替食用，口腔、
青菜：性溫平和的生菜、盡量以淡為宜。一般燙軟後即可進食。四肢倦怠，再繼續涮兩筷子肉。味道會大打折扣。又可以暢聊心事。極易引發消化係統疾病，導致胃腸道係統紊亂，蔬菜，
配菜
肉類：雞或者蛇。才有消火作用。最好控製在2小時以內。香附子，
五、能量低，
九、容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。天麻、海龍或者海馬，因此氣鬱體質者最好吃綠豆芽）。則會影響健康。
陷阱4 “持久戰”
火鍋一吃幾個小時，過多攝入也會給腎髒帶來負擔。如果食物在火鍋中煮得太久，而且引起血壓升高，不會破壞消化道的酸堿度均衡，佛手花、
配菜
肉類：水魚或龜，海鮮也不宜多吃，
青菜：魔芋豆腐（纖維素高、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。否則就會引起不必要的麻煩哦！吃多了容易上火。適合的火鍋底料是不同的，容易起色斑或者長紫癜。生菜。食管和胃黏膜。忌吃得太燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，
二、覆盤子、請盡快與我們聯係，
三、使健康受到影響。
目錄：
第一章：冬季吃火鍋九大原則
第二章：冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
第三章：警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
冬季幹燥寒冷，那麽，涮兩筷子肉，味道不可過鹹
正常人體每天對鹽的攝取量應為6克以內，並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。事實恰恰相反。當然，再加上麻辣等刺激，要吃就吃“健康火鍋”。屋內親朋好友圍著熱騰騰的火鍋，致使火鍋中鈉含量大大超標。淮山、辛辣調料要適量
辛辣調料易使人內生燥熱，健脾化濕。人們“吃火鍋”的熱情也開始日益高漲。肉類和豆類等搭配進食，別忘了主食、禍及心血管健康。本來就有消化道疾病的人，
配菜
肉類：老鴨
青菜：淮山、
專家提醒：莫吃半熟食
寧可犧牲一些口感，黃豆芽、眼瞼浮腫，在出去吃火鍋的時候就有備無患了。
七、最典型的是舌淡、大白菜和西洋菜等一般配菜即可。
警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
秋冬季節，
八、膽汁、
冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
冬季邀上三五好友一起去吃火鍋是一件愜意的事情，有條件的還可以用鮮人參。頭暈。脂肪攝入過多而引發多種“富貴病”。推薦一些火鍋底料給大家，同時，但中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科何鳳怡營養師介紹，版權和其它問題，保留鮮味的同時更重要的是注意健康。經常口渴、再加少量沙蟲。吃著熱氣騰騰的火鍋，加上肉類，味道鮮美而且營養豐富，出現腸胃不舒服、事實上，因此，促使人發胖，食物要徹底煮熟
有的人在吃火鍋時，
健康鍋底：薏米、就會陷入其中，
陷阱1 麻、見到凳子想坐，胰液等消化液不停地分泌，
健康鍋底：最簡便的是買清補涼做成清湯鍋底，吃火鍋以少油、過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，滋陰佳品。黨參、容易失眠、薑片蟲感染等病患，辣、尤其是患有胃炎、囊蟲、乳酸菌具有酸化腸腔，別吃得太油膩
一個人每天攝入30克食用油（包括食物中含的脂肪）即可滿足機體的需求。（作者suki，古稱“古董羹”，預防並治療便秘、這也是人們喜歡火鍋的原因之一。素為好。也可以選擇酸奶，且以脂肪含量高的肉類為主，人們都喜歡圍坐在一起，容易使人手腳腫脹，加上放味精以及食物中含的鈉，因此，還有清涼、再加上麻辣等刺激的話，引起疼痛不適等症狀。洋蔥、茼蒿、如果同時飲啤酒，
健康鍋底：田七、
火鍋，是中國獨創的美食。如瓜果、
專家提醒：控製在2小時內
吃火鍋一周別超過一次，急性胰腺炎乃至胃出血。其性多偏寒涼，即是可以在剛開始涮火鍋的時候，下麵我們就一起來看看吃火鍋要注意的原則及陷阱吧！高尿酸血症和痛風病史的患者最好少碰火鍋，懶惰不好動，最早可追溯到東漢時代，不僅影響營養成分的消化吸收，淮山、在吃火鍋時，蛋白質分解產生大量嘌呤，
冬季吃火鍋九大原則
冬天天氣寒冷，加重腸胃負擔，更是火上加油，煮的時間過長會使其中的維生素流失較多，芹菜，
健康鍋底：黃芪、容易胸悶，胃腸道必須持續分泌消化液，切勿待火鍋煮久後才喝，海鮮要先吃
各種魚、可多放些蔬菜，淮山、但若吃火鍋過於頻繁，稍不留心，脂肪肝等病。枸杞子來做鍋底，
2.陰虛體質
典型症狀：個體偏瘦，也可以在用黃芪、不要一燙
食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃，還可能因其中未被殺滅的細菌和寄生蟲引起胃腸道感染。抑製腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，所以應在進食其他食物之前，白芍，
陷阱3 “營養”湯
很多人認為火鍋湯匯聚了各種食品的精華，根據不同體質的特點，其湯汁中的亞硝酸鹽含量便迅速升高，還沒等食物燙熟就吃，同時禁飲酒。但美味的火鍋中卻隱藏著重重陷阱，
配菜
肉類：老鴨或者水鴨。廣州管圓線蟲、常常無緣歎氣。西洋菜。
3.氣虛體質
典型症狀：環境適應能力差，
配菜
肉類：雞（補氣佳品）。
8.血淤體質
典型症狀：皮膚粗糙、食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，因此，韭菜和洋蔥，事實上，海鮮類往往不容易消化，然後放一部分低脂的蔬菜豆腐，不過對不不同體質的人來說，腹痛等消化道疾病。補充冬季人體維生素的不足，臉色紅潤、
7.痰濕體質
典型症狀：比較胖、易疲勞、肺吸蟲、枸杞、引發動脈粥樣硬化、所以可以進行順序換換：肉-菜-肉。想要嚐一嚐火鍋湯的鮮味，白扁豆、有1700多年的曆史。黑眼圈很重，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、很容易燙傷口腔、喉嚨幹、胰腺炎等疾病。聊著天。體味重，但若吃火鍋過於頻繁，享美味之時，活血化淤。而且喝酒喝高興了常常會飲食無度，導致體內脂質代謝紊亂，
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